Парламент Кіпру відмовився ратифікувати договір про вільну торгівлю між Європейським Союзом і Канадою (CETA).
Для підтримки ратифікації CETA Кіпр вимагає якнайшвидшої реєстрації халлумі як продукту із захищеною назвою і місцем походження.
Торговельна угода ЄС-Канада вже діє в тимчасовому режимі з 2017 року, але для офіційного вступу в силу вона має бути ратифікована парламентами всіх країн ЄС. Річний обсяг торгівлі між країнами ЄС і Канадою становить понад 70 млрд євро і ратифікація CETA може додати до сумарного ВВП Євросоюзу 1,7-2,1 млрд євро.
І грецька, і турецька частини Кіпру давно домагаються, щоб острів був визнаний єдиним законним виробником сиру під назвою “халлумі” ( “хеллім” турецькою), як це давно зроблено щодо виробників шампанського, коньяку та сотень інших європейських продуктів.
Халлумі це сир з суміші овечого та козячого молока на сичужному ферменті (заквасці з шлунків цих тварин). Особливість халлумі в його щільності і тому, що його можна обсмажувати на грилі.
Експорту цього сиру приносить Кіпру близько 200 млн євро на рік.
Виробники халлумі в інших країнах використовують набагато дешевше коров’яче молоко, що не тільки «дискредитує» кіпрський рецепт, але й позбавляє країну доходів.
Управління інтелектуальної власності ЄС в 2019 році відмовило Кіпру в його вимозі визнати виключні права за кіпрськими виробниками використовувати назву “халлумі”, і Кіпр подав на відомство в Європейський суд.